Lò nướng có chức năng chính là nướng chín thức ăn. Lò nướng được trang bị các chế độ nướng đa dạng như: nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu… Với các chế độ này sẽ dễ dàng cho việc sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau. Lò nướng khắc phục được vấn đề sản sinh ra khói khi sử dụng các lò than thông thường. Vậy sử dụng lò nướng có hao điện không? Dùng lò nướng có tốn điện không? Vị trí đặt lò nướng trong bếp ở đâu? Những lưu ý khi sử dụng và dùng lò nướng như thế nào để an toàn tiết kiệm điện? Hãy cùng Alo247 tìm hiểu nhé!
Nguyên lí công suất hoạt động của lò nướng
Trong lò nướng có một số thanh nhiệt được gắn ở đỉnh lò phía trên và ở đáy lò. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc uốn cong và có chức năng tạo nhiệt làm chín thực phẩm. Với yêu cầu của từng món ăn, bạn có thể sử dụng chế độ nướng với thanh nhiệt trên, hoặc thanh nhiệt dưới hoặc cả hai.
Quạt đối lưu được đặt ở mặt giữa khoang lò, giúp thổi khí nóng đều khắp, bao trùm toàn bộ thực phẩm. Nhờ vậy món nướng ngon hơn và chín đều các mặt. Đây là một bộ phận quan trọng giúp món nướng ngon hơn. Do vậy khi mua thiết bị bạn nên lựa chọn loại lò nướng có quạt đối lưu. Lò nướng đối lưu cho phép cài đặt nhiệt độ thấp hơn so với lò nướng thông thường với cùng món ăn. Giúp tiết kiệm điện năng, đồng thời rút ngắn thời gian nấu nướng hơn, thực phẩm chín đều hơn.
Lò nướng đối lưu có dung tích lớn hơn lò nướng thông thường. Có thể nướng được nhiều thực phẩm cùng một lúc hoặc nướng thực phẩm có khối lượng lớn như gà nướng, sườn nướng, củ quả nướng, các loại bánh, pizza…
Vị trí đặt lò nướng nên đặt trên kệ bếp ngang tầm mắt đảm bảo thao tác nướng dễ dàng.
Dịch vụ có thể bạn quan tâm: Sửa lò nướng
Hướng dẫn dùng lò nướng an toàn tiết kiệm điện
Lò nướng có hao điện không? Dùng lò nướng có tốn điện không? Những lưu ý khi sử dụng lò nướng là gì? Cách dùng lò nướng an toàn và tiết kiệm điện
- Chú ý chất liệu của dụng cụ cho vào lò nướng
Tuyệt đối không sử dụng hộp nhựa, hộp xốp, nilon để đựng thức ăn cho vào lò nướng. Bởi các chất liệu này đều không thể chịu được nhiệt độ cao có thể lên đến 200-300 độ C của lò nướng. Sẽ bị chảy, hư hỏng và quan trọng là thôi nhiễm ra chất độc ngấm vào thức ăn, không an toàn cho sức khỏe.
- Vị trí đặt lò nướng trong bếp
Lò nướng khi hoạt động sẽ sinh ra lượng nhiệt rất lớn. Do đó bạn không nên đặt lò nướng gần bếp ga hoặc các vật dễ bắt lửa như rèm cửa, giấy, v.v… Cũng nên tránh đặt cạnh những nơi ẩm ướt như bồn rửa chén để tránh gây chập điện và hỏa hoạn.
- Điều chỉnh chế độ nướng cho phù hợp với từng món ăn
Việc cài đặt mức nhiệt độ phù hợp không chỉ giúp món ăn của bạn chín đều và ngon hơn. Mà còn giúp tránh lãng phí điện năng tiêu thụ nữa đó.
- Vệ sinh lò nướng thường xuyên
Lưu ý khi dùng lò nướng thì việc dầu, mỡ, gia vị, vụn thức ăn văng bám vào khoang, thành lò là chuyện hết sức bình thường. Những chất bẩn này nếu để tích tụ lâu ngày sẽ thành những mảng bám cứng đầu rất khó tẩy rửa. Nhất là khi bạn không thể dùng chất tẩy mạnh hay nước rửa chén để lau chùi. Vì như thế sẽ làm hỏng lớp tráng của thành lò.
Cách vệ sinh lò nướng đúng cách
Trong quá trình sử dụng, lò nướng sẽ tích tụ dầu mỡ và thức ăn vụn khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả. Vậy nên thực hiện cách vệ sinh lò nướng đúng cách sau mỗi lần chế biến là rất cần thiết. Để giữ cho căn bếp nhà bạn luôn sạch sẽ, hãy theo dõi cách làm sạch lò nướng đơn giản và hiệu quả trong bài viết nhé.
Để vệ sinh và làm sạch lò nướng bạn có thể thực hiện bằng 7 cách sau:
– Sử dụng tích năng vệ sinh của lò nướng
– Cách vệ sinh lò nướng bằng baking soda
– Cách làm sạch lò nướng bằng chất tẩy rửa chuyên dụng
– Vệ sinh lò nướng bằng giấm trắng
– Làm sạch lò nướng bằng chanh
– Vệ sinh bằng nước rửa chén
– Cách làm sạch lò nướng bằng nước lau kính.
Ngoài ra khi thực hiện các cách vệ sinh lò nướng bạn cần lưu ý những điểm sau:
– Trước khi vệ sinh, bạn cần phải rút nguồn điện để tránh trường hợp bị rò rỉ điện.
– Nên đeo găng tay cao su để bảo vệ đôi bàn tay khỏi những chất tẩy rửa.
– Bạn cần phải vệ sinh toàn bộ lò từ khay, thành lò, bề mặt lò, cửa kính, núm vặn,…
– Tránh dùng những chất tẩy rửa mạnh để không gây nhiễm độc thực phẩm khi chế biến thức ăn.
– Không nên dùng những vật sắc nhọn (dao, kéo, búi đánh xoong,…) để vệ sinh lò, tránh làm xước bề mặt lò, gây rỉ sét, rò điện.
